Trà sữa – Thức uống nâng tầm trải nghiệm ẩm thực trên những chuyến bay Vietnam Airlines

Thưởng thức hương vị trà sữa ở độ cao 10.000 ft

Không đơn thuần là mang một sản phẩm quen thuộc lên tàu bay, hành trình đưa trà sữa LotusDeli lên thực đơn của Vietnam Airlines là cả quá trình nghiên cứu tỉ mỉ, từ thị hiếu người tiêu dùng đến tiêu chuẩn an toàn thực phẩm hàng không nghiêm ngặt.

Được đóng gói trong cốc giấy 400ml, sử dụng công nghệ dập màng co giữ nhiệt và hương vị tối ưu, mỗi ly trà sữa phục vụ trên chuyến bay là kết quả của quy trình kiểm định khắt khe từ nguyên liệu đầu vào, tỷ lệ trà – sữa – topping, đến nhiệt độ bảo quản trước khi phục vụ. 

Trà sữa LotusDeli chú trọng giữ trọn vị trà thơm nồng, hậu ngọt dịu, không quá gắt, không ngọt gắt nhân tạo, để phù hợp với khẩu vị đa dạng của hành khách – đặc biệt là trong điều kiện thay đổi áp suất ở độ cao lớn.

Với đa dạng lựa chọn như trà sữa truyền thống, khoai môn, trà xanh, hoa đậu biếc… mỗi hương vị mang một cá tính riêng, chạm vào cảm xúc khác nhau của người thưởng thức.

Tháng 5/2025, Vietnam Airlines tiếp tục gây bất ngờ khi ra mắt sản phẩm mới: trà sữa cốm – kết tinh giữa văn hóa Hà Nội và tinh thần đổi mới trong phục vụ.

Không còn là món ăn mùa thu truyền thống, cốm làng Vòng nay được biến hóa khéo léo thành nguyên liệu chủ đạo trong loại đồ uống hiện đại. Những hạt cốm non – sau khi được sơ chế, xay nhỏ, phối trộn theo công thức riêng – tạo nên vị ngọt thanh nhẹ, thoảng mùi nếp mới, hòa quyện trong lớp sữa béo mịn, mát lạnh. Hương cốm dịu dàng, êm đềm như chiều thu Hà Nội, nhưng lại đủ tinh tế để bật lên giữa tầng không – nơi mọi giác quan đều nhạy cảm hơn bình thường.

Ngay sau khi mở bán, trà sữa cốm đã trở thành một trong những sản phẩm được hành khách yêu thích, có lượt đặt hàng cao trên các chặng bay Hà Nội – Sài Gòn, Đà Nẵng, Phú Quốc, Nha Trang…

Khi hành khách không chỉ “uống” mà còn “trải nghiệm”

Theo báo cáo mới nhất của iPOS.vn, 30,4% người Việt uống trà sữa 1–2 lần/tuần và con số này đang tăng lên đều đặn. Dù phân khúc khách hàng có xu hướng thắt chặt chi tiêu, nhưng nhu cầu thưởng thức các sản phẩm có thương hiệu, đảm bảo chất lượng và mang tính tiện lợi vẫn tăng cao.

Với giá bán 50.000 VNĐ/cốc (trên máy bay) và 45.000 VNĐ/cốc (tại mặt đất), sản phẩm trà sữa của Vietnam Airlines nằm trong mức chi tiêu hợp lý của người tiêu dùng trung – cao cấp, đặc biệt là người trẻ, dân công sở, hành khách công tác, du lịch. Khi mọi nhu cầu cá nhân được đáp ứng tinh tế, mức độ hài lòng tăng, và trải nghiệm thương hiệu cũng được nâng lên một tầm mới.

Với năng lực sản xuất lên tới 15.000 ly/ngày, Vietnam Airlines hoàn toàn có thể mở rộng kênh phân phối, kết hợp đa nền tảng bán hàng để đưa sản phẩm tiếp cận hàng triệu khách hàng tiềm năng.

Nhiều hành khách chia sẻ, việc được thưởng thức một ly trà sữa chất lượng, đúng vị ngay trên tàu bay là trải nghiệm đáng nhớ. Hương vị ngọt ngào từ trà sữa giúp chuyến bay trở nên dễ chịu hơn, nhất là với những ai phải di chuyển dài hoặc cần “nạp” năng lượng cho mỗi chuyến đi. “

Tôi rất ấn tượng với trà sữa cốm trên máy bay của Vietnam Airlines, vị dịu nhẹ, ngọt thơm không quá gắt. Tôi đã nhiều lần uống trà sữa cốm nhưng đây là lần đầu tiên được tận hưởng hương vị thân thuộc theo cách hoàn toàn khác biệt.” – chị Phương Thảo, hành khách chặng Hà Nội – Đà Nẵng chia sẻ.

Trong bối cảnh ngành hàng không đang chuyển mình mạnh mẽ để cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng, những ly trà sữa trà sữa LotusDeli trên mỗi chuyến bay Vietnam Airlines không chỉ là một sản phẩm – đó là biểu tượng cho nỗ lực làm mới, trẻ hóa và “chạm” đúng vào thói quen tiêu dùng hiện đại.