Đây cũng là dịp để Emirates kỷ niệm 25 năm chương trình khách hàng thân thiết Skywards, một minh chứng rõ ràng cho sự gắn bó và ưu tiên trải nghiệm cá nhân hóa dành cho khách hàng suốt hơn hai thập kỷ qua.
Trung tâm đào tạo mới là hiện thân của triết lý dịch vụ mà Emirates theo đuổi: tinh tế, thấu cảm và mang đậm yếu tố giao thoa văn hóa. Không gian này được thiết kế như một tổ hợp đào tạo toàn diện, nơi tiếp viên không chỉ học kiến thức lý thuyết mà còn được trải nghiệm thực tế trong mô hình nhà hàng fine-dining, nhập vai hành khách để hiểu sâu hơn về chất lượng dịch vụ mà họ mang đến.
Ông Thomas Ney, Phó Chủ tịch Cấp cao phụ trách Dịch vụ của Emirates, nhấn mạnh rằng trung tâm là bước đột phá trong việc đào tạo đội ngũ tiếp viên, giúp họ kết nối sâu sắc hơn với hành khách. Chương trình đào tạo chú trọng trải nghiệm thực tiễn, từ cách phục vụ món ăn đến nghệ thuật giao tiếp, để mỗi tiếp viên thực sự trở thành đại sứ thương hiệu trên không.
Một phần quan trọng của sáng kiến này là sự hợp tác với Ecole hôtelière de Lausanne – trường đào tạo ngành dịch vụ khách sạn danh tiếng hàng đầu thế giới. Bắt đầu từ năm 2020, chương trình đào tạo của Emirates tập trung vào bốn yếu tố cốt lõi: xuất sắc, tận tâm, đổi mới và đam mê – tất cả đều được thể hiện qua từng chi tiết phục vụ.
Khóa học “Nghệ thuật phục vụ” là điểm nhấn đặc biệt, đào tạo tiếp viên không chỉ về kỹ năng kỹ thuật mà còn về “savoir-être” là nghệ thuật hiện diện, giúp họ hiểu và dự đoán nhu cầu của hành khách một cách tinh tế.
Ngoài ra, các lớp thực hành ẩm thực và chương trình đào tạo rượu vang “L’art du Vin” cũng được tích hợp tại trung tâm. Tiếp viên sẽ được học cách kết hợp đồ uống và món ăn, tham gia các bữa trưa chuẩn fine-dining để nâng cao khả năng cảm nhận và phục vụ.
Trung tâm cũng là một phần trong hệ sinh thái đào tạo hiện đại của Emirates, bên cạnh khu Crew Zone hoạt động 24/7 với các tiện ích chăm sóc sức khỏe, đào tạo kỹ năng và công nghệ.
Với hơn 25.000 tiếp viên đến từ hơn 140 quốc gia, Emirates không chỉ chú trọng đến chất lượng dịch vụ mà còn đảm bảo sự phát triển bền vững và chuyên nghiệp cho đội ngũ của mình – minh chứng rõ nét cho định hướng dịch vụ không chỉ là nhiệm vụ, mà là một nghệ thuật phục vụ toàn cầu.
Nguồn: Business Traveller
